营销视角

营销天才的逻辑,源于百年企业

2015/6/17 来源:互联网 阅读:10102次

营销精英的逻辑是:如何让我的产品与众不同,超越竞争对手,获得更大的市场份额。


营销天才的逻辑是:关心客户的消费行为,找寻客户的消费链条,并在链条前端就推动客户消费,同时提升行业的市场份额,抢先一步锁定客户。


轮胎又不能吃,为什么一个轮胎制造商竟然莫名其妙地成为了餐饮业的**鉴定机构?如果你也困惑不解,那就看一下米其林红宝书小故事吧。让轮胎制造商来为**大厨和餐厅评分,不仅不莫名其妙,恰恰相反,这简直是一个天才的营销案例!


你是美食家吗?如果是,你一定知道专业的餐饮业评级是米其林一星、二星、三星。


如果你的餐馆被评上米其林三星,那么恭喜你,你**拥有了一座金矿。


米其林?米其林不是做轮胎的吗?为什么会是餐馆的专业测评机构?


轮胎与餐馆,似乎八竿子打不着啊!!


轮胎又不能吃,为什么一个轮胎制造商竟然莫名其妙地成为了餐饮业的**鉴定机构?


如果你和我一样困惑不解,那就看一下米其林红宝书小故事吧。让轮胎制造商来为**大厨和餐厅评分,不仅不莫名其妙,恰恰相反,这简直是一个天才的营销案例!


时空穿越,让我们先回到1900年!


你是美食家吗?如果是,你一定知道专业的餐饮业评级是米其林一星、二星、三星。


如果你的餐馆被评上米其林三星,那么恭喜你,你**拥有了一座金矿。


米其林?米其林不是做轮胎的吗?为什么会是餐馆的专业测评机构?


轮胎与餐馆,似乎八竿子打不着啊!!


轮胎又不能吃,为什么一个轮胎制造商竟然莫名其妙地成为了餐饮业的**鉴定机构?


如果你和我一样困惑不解,那就看一下米其林红宝书小故事吧。让轮胎制造商来为**大厨和餐厅评分,不仅不莫名其妙,恰恰相反,这简直是一个天才的营销案例!


时空穿越,让我们先回到1900年!


为了**轮胎的需求量,首先就要**汽车的需求量。


米其林的逻辑很简单,为了**轮胎的需求量,首先就要**汽车的需求量。


为了**汽车的需求量,当然就要鼓励大家远行,说服大家远处有更吸引人的好吃好玩的地方。(这就是天才的逻辑,从消费链上推动客户消费)


为此,他们编纂了**本《米其林指南》。


**版就免费发行了35000册,指南的内容包括旅行小秘诀、加油站位置、地图和更换轮胎的说明书等。


针对瑞士、巴伐利亚、英国、北非、意大利等地区的旅行指南也相继发行。


1920年的某一天,安德烈-米其林在一个轮胎销售商那里发现,几本《米其林指南》竟然被用来垫工作台!


不甘心明珠暗投的米其林兄弟决定不再免费发放这些小册子,因为“人们只会尊重他们掏钱购买的东西”。


有价出售的《米其林指南》内容就丰富多了,里面开始包含分门别类的宾馆和餐馆。


接着,米其林兄弟发现人们对于餐馆的指南特别感兴趣,于是又雇佣了一批匿名调查者,去光顾各大餐厅,并给出评价。(米其林餐馆评级就这么应运而生)


米其林评选出的美食


1926年,米其林的星级标准终于诞生,起初只有一颗星。三十年代之后,三个等级的评星制度出台——


一颗星★:是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别**的餐厅;


两颗星★★:餐厅的厨艺非常高超,是绕远路也值得去的餐厅;


三颗星★★★:是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅。


根据2012年的数据,目前全世界仅有106家米其林3星餐厅,而坐拥32家3星餐厅、位居3星榜榜首的竟然不是米其林的故乡法国,而是日本~美国有12家,中国有5家(现已增加到7家,分布在香港和澳门)。


据业内人士介绍,按国外米其林三星餐厅的价格定位,来这里进餐,人均消费通常在3000元~4000元人民币之间。当然了,即使是米其林一星,在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。


就这样,一个不按常理出牌的营销策略,使一家轮胎制造商以美食家的身份被世人铭记了。


营销精英的逻辑是:如何让我的产品与众不同,超越竞争对手,获得更大的市场份额。


营销天才的逻辑是:关心客户的消费行为,找寻客户的消费链条,并在链条前端就推动客户消费,同时提升行业的市场份额,抢先一步锁定客户。


而米其林兄弟就是天才!这背后的“消费链”推动的思维,值得我们学习。

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