冬季是猪肉消费的旺季，猪肉价格自10月初创下了2019年以来的**点之后，随即经历了一轮连续上涨的过程， 
	
 到11月底累计涨幅40%，最近猪肉市场价格如何？元旦、春节猪肉供应情况怎么样？肉价会不会再上涨？ 

 单头猪盈利200元左右！2021年底猪价会大涨吗？ 
	
 农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌：全国18万家的规模猪场，中大猪存栏总体还是比较多的，10月份5月龄的育肥猪 

 存栏量同比增加了34%，11月份同比增加26%，两个月以后上市，对应的就是元旦春节期间的供应。所以价格可能相对 
	
 会比较稳定，不支持价格大幅上涨。 

 11月份全国生猪养殖扭亏为盈 
	
 央视财经 

 猪肉价格趋于稳定，那么当前养猪是亏损还是盈利？生猪产能调整得怎么样了？ 
	
 记者了解到，今年6到10月份，猪价总体较低，养猪出现亏损，农业农村部会同 

 有关部门密集发布生产和市场预警，引导养猪场户有序调减产能，7月份后全国 
	
 能繁母猪存栏量连续5个月回调，11月份全国能繁母猪存栏量4296万头，略高于 

 4100万头的正常保有量，已接近正常水平。 
	
 农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌： 

 养猪场户也结束前面5个月的亏损，11月份已经有了盈利。我们监测，出栏一头生猪 
	
 能盈利220元，上个月是亏248元，扭亏为盈了。 

 农业农村部：实施生猪产能调控 以稳产促保供 
	
 央视财经 

 今年猪价经历了**波动，未来将如何稳生产、稳预期呢？ 
	
 能繁母猪是生猪生产和市场供应的“总开关”，只要能繁母猪存栏量变动不大，仔猪生产就有保障， 

 生猪市场供应和猪肉价格就能保持相对稳定。今年9月份，农业农村部印发《生猪产能调控实施方案》， 
	
 目前全国已有河北、辽宁、山东等26个省份出台了细化方案。 

 农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌：根据这个实施方案，我们要把全国能繁母猪存栏量稳定在4100万头。 
	
 允许它有一定的波动，在正负5%的范围内，这是绿色的预警区域。 

 全国有总的调控目标，各地也要有明确的能繁母猪正常保有量和**保有量目标，这就要求推进落实稳政策、 
	
 稳预期、稳生产的各项措施，构建现代化生猪养殖体系。