蛋鸡发生脂肪肝代谢病的5个原因
1、营养过剩。是指鸡采食饲料中的营养数量超出正常的生活、生产消耗量和储存量,超出部分则转化为脂肪在体内沉积下来,形成过量的脂肪组织,使鸡体过度肥胖。过多的脂肪主要沉积在皮下组织、腹壁内侧、肾脏周围、胃的四周和肝脏。脂肪在肝细胞内的过量沉积,严重影响肝脏生理功能,引起肝脏肥大,外观颜色变淡,甚至呈脂黄色,最终可造成肝细胞破裂、肝内出血死亡。
饲料配方与鸡群实际生产水平不符。营养浓度过高,尤其是能量过高。多余的能量物质就逐渐转化成脂肪并沉积下来。
饲料中蛋白能量比不合适。能量过高,不能充分利用。尽管总营养量可能并不高,但仍有一部分能量转化成脂肪。有这样一种说法:能量决定产蛋个数,蛋白质决定产蛋大小。有些养鸡户为追求产蛋数量,任意在蛋鸡配合全价料中添加油脂3%以上,但结果不但不能达到目的,反而造成死淘率增加。
近年来,由于蛋鸡育成期体重不达标问题突出,引起普遍关注,从而忽视了育雏育成期限饲这一重要措施。甚至有的说认为育雏育成期体重越大越好,大鸡抗病力强、多产蛋。其实,体重达标是指达到品种要求的标准体重,发挥品种遗传潜力所能达到的**生产水平。体重要求过大并不好,不但会浪费饲料,增加死淘率,也不会超出遗传潜力之外去多产蛋。
鸡群产蛋高峰期过后,应视情况减少饲料量,以求**料蛋比,并保持良好的生产体况。多数养鸡户采取全期自由采食,料槽全天有料,喂料不计量的饲养方式,这样势必采食量高于需要量,加速体内脂肪的沉积。
2、营养素缺乏。饲料中氯化胆碱、维生素E、维生素B12、蛋氨酸等。参与脂蛋白的合成,并辅助脂蛋白将脂肪运出肝脏,当这些营养素缺乏时,在肝脏加工或转化成的脂肪运不出去,就沉积在肝细胞内,形成脂肪肝。
3、运动不足。现在蛋鸡从育雏、育成到产蛋整个生产周期基本都是笼养,密度大,**限制了鸡的运动,减少了能量消耗。多余的能量就会在体内,尤其是在肝脏内形成脂肪储存起来。有不少养鸡户为节约育雏期人工保温费用,或在有限的鸡舍、笼具内多养鸡,饲养密度严重超过标准,这无疑加重了脂肪肝的发生。
4、雌激素的影响。母鸡产蛋是一种生殖行为,产蛋量多少与雌激素的数量和活性高低密切相关,而雌激素能促进肝脏脂肪的合成和沉积。陈卿奎等人通过实验复制脂肪肝综合征的研究表明,患鸡血清中雌二醇的含量**升高,且与血脂和胆固醇的含量呈极显着的正相关。
5、肝脏功能受损。众多的病理因素和饲料饮水中所含的毒物,都会对肝脏功能产生巨大损伤作用,使肝脏合成脂蛋白的能力下降,不能及时将脂肪运送出去而在肝脏沉积。如**病毒性疾病、体温高热稽留、肝胆疾病,以及重金属、黄曲霉毒素、棉粕和菜籽粕中所含毒素等引起的中毒。
在实际生产中,脂肪肝的发生往往不是单因素引起,多是几种因素共同作用的结果,而且是一个慢性积累过程,并且与鸡的健康素质密切相关,所以多表现为连续不断地零星发病死亡。
蛋鸡不同阶段的营养需求
1、蛋雏鸡:蛋鸡0~6周龄为育雏期。
此阶段为组织**生长阶段,采食的营养主要用于肌肉、骨骼的**生长,但消化系统发育不健全,采食量较小,同时肌胃研磨饲料能力较差,消化道酶系发育不全,消化力低。所以,其在营养上要求较高,需要高能量、高蛋白、低纤维含量的优质饲料,并要补充较高水平的矿物质和维生素。配方设计时可用玉米、鱼粉、豆粕等优质原料。
2、育成蛋鸡:蛋鸡7-18周龄为育成期。
该阶段鸡生长发育旺盛,体重增长速度比较稳定,消化器官逐渐发育成熟,骨骼生长速度超过肌肉生长速度,因此,对能量、蛋白等营养成分的需求相对较低,对纤维素水平的限制可以适量放宽,可以使用一些粗纤维较高的原料如糠麸、草粉等,**饲料成本。育成后期为限制体重增长,还可使用麸皮等稀释饲料营养浓度。18周龄至开产可以使用过渡性高钙饲料,以加快骨钙的储备。
3、产蛋鸡:蛋鸡19周龄至淘汰为产蛋期。
产蛋期这一时期又按产蛋率高低分为产蛋前期、中期和后期。
(1)产蛋前期
开产至40周龄或产蛋率由5%达70%,因负担较重,对粗蛋白的需要量随产蛋率的**而增加。此外,蛋壳的形成需要大量的钙,因此对钙的需要量增加。蛋氨酸、维生素、微量元素等营养指标也应适量**,确保营养成分供应充足,力求延长产蛋高峰期,充分发挥其生产性能。含钙原料应选用颗粒较大的贝壳粉和粗石粉,便于挑食。
尽可能少用玉米蛋白粉等过细饲料原料,以免影响采食。
(2)产蛋中期
40~60周龄或产蛋率由80%-90%的高峰期过后,这一时期蛋鸡体重几乎没有增加,产蛋率开始下降,营养需要较高峰期略有**。但由于蛋重增加,饲粮中的粗蛋白质水平不可降得太快,应采取试探性**蛋白质水平较为稳妥。
(3)产蛋后期
60周龄以后或产蛋率降至70%以下,这时期的产蛋率持续下降。由于鸡龄增加,对饲料中营养物质的消化和吸收能力下降,蛋壳质量变差,饲粮中应适当增加矿物质饲料的用量,以**钙的水平。产蛋后期随产蛋量下降,母鸡对能量的需要量相应减少,在**粗蛋白质水平的同时不可**能量水平,以免使鸡变肥而影响生产性能。
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