不喂鱼粉蛋鸡也高产

　　要想养好蛋，使蛋高产、稳产，除有好的蛋品种和好的喂法，品质的好坏是最为关键的。蛋的日粮配合，一般在满足能量需要的情况下，再满足蛋白质的需要是**不过的。实际上给喂蛋白质也是有讲究的。准确地说，对蛋白质的营养需要就是对氨基酸的营养需要。因此，在蛋日粮中只添加植物性蛋白质（豆饼）不行，不能多产蛋，还要加喂适量动物性蛋白质才行。

　　因为植物性蛋白质中含有的必需氨基酸不全。氨基酸不全，产蛋的高产性能就发挥不出来。豆饼中主要缺少必需的蛋氨酸，而鱼粉中所必需的氨基酸都含有，尤其含有较多的蛋氨酸。因此，在蛋的日粮中除添加豆饼外，还要加喂鱼粉，才能促进多产蛋。用添加鱼粉的日粮喂，可使其一年产250~260个蛋。

　　用鱼粉喂，虽有**产蛋量的作用，但鱼粉价格太高，特别是含有80%鱼肉和20%鱼骨的进口鱼粉价格更高，用这样的鱼粉喂，饲养成本太高，其经济效益反而低于没有鱼粉的日粮，这在商品化饲养蛋**发展的今天，是很不适应的。所以，现在欧美许多国家大型养场的配方中，大多不再使用鱼粉（称为无鱼粉日粮）即是这个缘故。

　　无鱼粉日粮的制备并不难，主要针对植物性蛋白质（豆饼）中的蛋氨酸不足、维生素B12及维生素A缺少的实际，在不用鱼粉配置日粮时，应在玉米-豆饼日粮中加喂蛋氨酸、维生素B12，用量应占日粮的18%~20%，再加些禽用多维素。这样就能满足对蛋白质的实际需要，可使氨基酸组成平衡，**代替鱼粉喂蛋，达到使蛋多产蛋的目的，一年也可使其产蛋245~250个。这与用鱼粉喂蛋产蛋数量相比，只少产十几个蛋。喂不用鱼粉，****了鱼粉的开支，其经济效益远远高于用鱼粉喂蛋的实际收入，因此是比较划算的，从而打破了动物性蛋白质是不能由其他物质所能代替的说法。

　　在无鱼粉日粮中，不添加蛋氨酸，用甜菜碱代替蛋氨酸也行。用甜菜碱代替日粮中50%或100%人工合成蛋氨酸喂蛋种，产蛋率、蛋重、受精率、死淘率等指标，与对照组相比差异不显著。在海兰褐蛋产蛋后期，用甜菜碱盐酸盐代替日粮中50%或100%人工合成蛋氨酸，可减缓产蛋率下降，**转化率。这些都说明用甜菜碱代替日粮中50%或100%人工合成的蛋氨酸，对产蛋性能、氮代谢无不良影响，也能达到多产蛋的目的，因此是可行的。