动物传染病炭疽的鉴定与处理

炭疽是散发性或地方性流行的人畜共患传染病，经肉传染给人。此病牛、羊易感，多呈急性败血症经过。猪对此病有一定抵抗力，患病常限于局部感染或慢性经过。

1.主要症状

宰后检验中所发现炭疽的肉尸，不像自然病亡的尸体那样表现出特征性病变(血液黑红、浓稠、不凝，急性脾肿等)，而多为痈型或慢性局限性炭疽病变。

牛宰后疑为炭疽的，主要病变是痈肿出血性胶样浸润和局部淋巴结的变化。病变多发生在腹部、肩部、胸部、乳房或阴囊部的皮下，有时见于下颌间隙、纵膈、肠、肠系膜、肾周围、口腔粘膜及其淋巴结周围。病区淋巴结**肿大、水肿、充血;切向致密，呈暗红色或红砖色，有点状、条状或巢状出血，往往排列成放射状。其他淋巴结和器官无变化。有些病例只在下颌间隙表现轻度出血性胶样浸润，颌下淋巴结和咽后淋巴结肿大、松软，切面呈桃红色。其他的淋巴结和组织器官无病变。猪炭疽仅极少数表现咽喉部、颈淋巴结及其周围组织肿胀，成呼吸和采食障碍。个别病例有一侧腮部肿胀，甚至同侧眼睑闭合，头面部皮肤呈紫红色等临床症状。

猪炭疽一般是局部型的，头颈部炭疽占87.2%，肠炭疽约占8.2%，败血症炭疽约占3.2%。

猪咽炭疽：发生咽炭疽的猪，其一侧或两侧颌下淋巴结肿大、硬脆，切面呈深红砖色，质粗无光泽，有散在的暗红或紫黑色凹陷坏死灶，周围组织出现不同程度的水肿。病程较长的，淋巴结切面变淡红或淡灰黄色，坏死点变黑或灰色，很少水肿，常伴发化脓炎。如果化脓感染，则应检查同侧颌下副淋巴结和腮淋 巴结，以便于确诊。注意新感染的淋巴结特点是，只表现正常大小和色彩的淋巴结切面上有若干砖红色小点，或呈蜂窝状凹陷;作多点压片，易于检出炭疽杆菌。猪脾炭疽：猪脾色泽正常，也不肿大，仅见若干出血性硬死灶，呈黑色，质硬实，突出于表面，切面呈黑红色、砖红色或黑灰色。即使败血型猪炭疽，脾也不一定出现急性脾肿的典型病变。猪肺炭疽：该症多发于膈叶，病变部位切面组织结构如山楂糕，质硬脆致密，有灰黑色坏死灶，周围肺组织水肿，支气管淋巴结肿大，有胶样浸润。

猪败血型炭疽：患畜头颈部和肠系膜等淋巴结肿大、出血，咽喉部水肿，扁桃体坏死，肉尸放血不全等。

猪肠炭疽：本病多见于十二指肠和空肠，少数见全部肠系膜淋巴结肿大、出血，肠管粗大、水肿、出血，有胶样浸润。

2.处理

炭疽患畜一般不准屠宰，应先作血片检查病原菌。猪咽喉部肿胀病例，需要急宰的应定点进行，做好检验和消毒，防止污染。

炭疽病肉尸、内脏、皮毛和血(包括被污染的血)，应当1天用不漏水的工具运到化制站(火葬场)或指定地点，全部化制或销毁。被污染或可疑污染的肉尸、内脏，应在6**内全部高温处理;超过6**的，应化制或销毁。血、骨、毛疑为污染的，都应化制后工业利用或销毁。经化验后仍为疑似炭疽的肉尸、内脏及其他副产品，按 第2条处理。确认为未污染的肉尸、内脏和副产品，可以市销。 发现炭疽后现场的卫生处理：立即停止屠宰，封销现场，经化验确定后按规定进行善后处理。地面、设备、工具、米高的围墙壁、尸体停留处、畜圈和所经道路等**消毒。可分别用2%的漂白粉、 2%～4%的烧碱溶液、 0.1%的升汞、的甲醛溶液消毒。粪便、污物清除焚 5%烧，器械用0.5%的碱水煮沸30**。全部消毒工作必须在6**内完成。工作人员消毒更衣，与炭疽接触人员必须接受卫生防护。屠宰场必须**消灭传染源一切措施实行之后，才能恢复屠宰。