“毒小龙虾”致病毒素五大特征

2011/12/24 来源：互联网阅读：30570次

    1.该毒素毒性很强。因为绝大多数人只吃了一顿龙虾，有的甚至数量较少，也同样产生了严重的横纹肌溶解症。
    2.该毒素水溶性低。因为大多数人是在家里吃的龙虾，应该洗刷过多次了，都没有将这种毒素洗掉。
    3.该毒素极具耐热性。因为烹调过程中，需经过高温处理。
    4.该毒素目的性非常强。一般的中毒，如氯气中毒，一开始会全身有中毒反应，到最后都会转移到靶向器官，比如肝。此次“龙虾门”中，毒素直奔横纹肌而来，目的性非常强。
    5.龙虾自身对毒素有免疫力，否则会先被“毒死”，根本不会毒害人体。

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