▶肉鸡饲养管理的技术要点

一、对鸡苗的选择  
现有的肉鸡品种生长速度都很快，但在体质强健性和生命活力方面存在差异。应选用腿病、猝死症、腹水症等遗传性疾病较少，抗逆性较强的鸡种。从管理技术较好的种鸡场购入健壮的雏鸡是很重要的。雏鸡的质量受很多因素影响，如果雏鸡体质柔弱，对环境的变化非常敏感，一周内的死亡率很高，就很难取得理想的饲养成绩。  
1.优质雏鸡苗应该具备的特性：  
1、生长快、生活力强。  
2、鸡苗**来自具有一定规模和信誉度、有相当技术水平、鸡群体质健壮高产、没发生严重疫情的种鸡场  
3、对一些重要疫病具有较高、较一致的母源抗体，能够避免幼雏期的疫病感染，也便于适时免疫。  
4、体重适中，体力充沛，活泼好动，反应敏捷，叫声脆响，抓在手中时挣扎蹬腿有力。  
5、绒毛整洁、有光泽，腹部大小适中，脐带愈合良好。  
6、脚趾圆润，无存放时间过长、干瘪脱水的迹象。  
7、在一周之内，因细菌感染等造成的死亡率应在0.5%以内。  



二、进雏  

1、雏鸡的运输  

初生雏经过挑选后就可起运，**能在48**内到达目的地，时间过长对雏鸡的生长发育有较大的影响。运输雏鸡有专用的运输箱，箱外注明品种、鸡数、出雏日期，运抵地址和单位。运输箱四周与顶盖开有通风孔，箱内有隔板，防止挤压。运输时注意防寒、防缺氧、防热、防晒、防淋，防颠簸震动等，如路程远者，途中**检查雏鸡动态。  

雏鸡的运输需专人押送。  

2、接雏  

雏鸡到达目的地，及时将雏鸡移到舍内，点数，然后均匀放置在水源和热源处，雏鸡供水约1**后再给料。  

将所有雏盒移出舍外且烧毁。  

从进雏开始就记录有关死亡率、饲料转化率，鸡舍日常温度和用药、疫苗接种等有关报表。  

三、饲养管理  

饲养密度包括三方面的内容：  

1、每平方面积饲养多少只：入雏时30只/平方米，以后逐渐疏散调整。建义：（1）非封闭式鸡舍10.8只/平方米；（2）封闭式鸡舍12只/平方米；（3）环境控制鸡舍13.5只/平方米。  

2、每只鸡占有的食槽位置： 一般**周100只鸡配备1-2个平底料盘（大盘1个，小盘2个），改用料槽后每只鸡有5cm的位置，如用料桶则每50只鸡1个料桶。  

3、每只鸡占有饮水位置：在不断水的前提下，前两周每70只雏鸡1个饮水器（容量4L），改用水槽时每只鸡应占有2cm的饮水位置，如用吊塔自动饮水器，则每个饮水器可供100只鸡使用。  

四、垫料  

1、垫料品种：垫料品种的选择取决于它来源的方便。最常用的有：稻壳、刨花、锯末，甘蔗渣等。不要使用硬压刨花，因易于碎裂成尖片，鸡吞食后易引起嗉囊和肌胃被刺穿及鸡体脓肿。不论选择何种垫料，必须具有新鲜、干燥、无灰尘、无霉菌、吸水力强的特点。  

2、垫料管理  

（1）目的：使垫料保持有20%-25%的含水量。当低于20%时，垫料中的灰尘就成了严重问题，当高于25%，垫料就变潮湿并结成块状。  

（2）判断标准：鉴定垫料含有过量水份时，握在手中就挤压成球，太干燥的垫料则不粘贴。  

（3）对鸡舍全面清洗和消毒后，铺上8-10cm厚的新垫料，并用高效低毒消毒药喷洒，消毒垫料。  

（4）对已潮湿和结块的垫料，须用新垫料全部更换，且铺回到原来的厚度。  

五、育雏  

1、育雏方式  

热源供应可采用煤气、石油、电、煤、或其它燃料等，供热方式有：  

（1）局部供热方式——雏鸡有中心热源并有较高的非加热区环绕。  

（2）全舍供热方式——将整幢鸡舍供热至同一温度。  

（3）综合供热方式——雏鸡有一供热中心，其余空间另行加温。  

（4）部分鸡舍育雏——在头10~14天采用纤维或塑料封闭鸡舍的一部分于较小的面积育雏。该育雏区可以是于鸡舍一侧围一狭长地带，也可以是于鸡舍中心或一端横跨鸡舍的一部分。在育雏阶段，通常占用鸡舍全部面积的1/3到1/2。良好的通风和完善的管理是部分鸡舍育雏成功的主要因素。  

2、育雏期饲养密度  

（1）每500-600只雏提供一个煤气育雏器或保温伞。  

（2）每750-850只雏提供一个具1000只雏容量的燃油雏器。  

（3）每850-950只雏提供一个具1000只雏容量的燃煤或焦碳育雏器。  

（4）每700-900只雏提供一个具1000只雏容量的红外线或气体辐射热育雏器。  

3、温度要求  

为**雏鸡一开始就有一个良好的环境温度，在进雏前一、二天即开始加温，保温伞边缘温度要求达32℃-35℃，室内温度达20℃-25℃并保持稳定。一般要求，在育雏器的边缘，垫料上方5cm地方测温度，鸡舍内每30米放一个温度计。适宜温度范围见表1：  

注意事项：  

（1）良好的温度**是育雏成败之关键，因此育雏温度应保持平稳，适时降温，工作人员每天必须检查和记录温度变化，细致辞观察鸡的行为，以雏鸡不挤堆、靠近热源及不远离热源张翅喘气面均匀散布地面，食欲旺盛为佳。  

（2）在鸡群产生应激或疫苗接种时，育雏器温度应比正常要求的温度大约**2.5℃，直到鸡群健康恢复正常为止。  

（3）准确校正温度计，结合雏鸡动态进行施温。  

4、温度调节  

供温的同时不可忽视舍内空气的湿度，在育雏前期温度在30℃以上，如湿度较低，易造成雏鸡脱水，而后期如湿度过高，导致球虫和霉菌繁殖，严重影响雏鸡的健康。雏鸡需要的适宜湿度范围见表2：  

注意事项：  

（1）舍内地面洒水不是正确调节湿度的方法，因水蒸发时在离地不远的高度上形成一层低温高湿的空气层，对雏鸡极为不利。  

（2）舍内应多放水盆，杜绝挂湿布及向空中和墙壁喷雾等方式**舍内湿度。  

（3）单纯用水加湿不如用一定浓度的消毒液的加湿效果好  

5、育雏管理：  

（1）雏鸡到达前24**，打开加热系统，**温度要求，舍温20℃-25℃，伞缘温度达32℃-35℃。  

（2）每个保温伞周围用45cm高的围栏板围成圆形的防护装置，围栏板离保温伞边缘90cm-120cm左右，并随鸡龄增长适时扩大防护（约增加面积20%-25%）直到7-14天后撤除为止。  

(3)根据鸡的需要，适当调整育雏器的高度，但离鸡背上方最少保持13cm。  

（4）一般在育雏舍内挂上塑料帘减少育雏空间进行保温，可以做到令人满意的效果。  

（5）雏鸡饮水器、食槽在育雏室内分布均匀，饮水器和料盘（桶）间隔放置。  

（6）平面育雏给温，饮水和喂料设备见图示。  

六、饮水  

一日龄雏鸡**次饮水称为初饮，一般在毛干后3****到育雏室给予饮水。雏鸡体内60%-70%是水分，因脱水或排泄损失10%的水份就会引起机体失调，损失约20%的水分**引起死亡。出雏24**后消耗体内水分8%，48**耗水达15%，因此雏鸡到后必须先饮水后进食，以促进机体胃肠蠕动，吸收残留卵黄排除胎粪，增加食欲，利于开食之效，故初饮显得尤为重要。  

1、初饮要求  

（1）雏鸡到达之前，安放好真空饮水器，数量以每70只1日龄雏1个4L的真空饮水器，如用水槽则每只需2cm饮水位置。请选新鲜且清洁的水，防止垫料落入饮水器或饮水器翻倒，将饮水器放入在一个2.5cm×15cm×15cm的板中砖头上，雏鸡到饮水处的半径不超过１cm。  

（2）水质要求清洁，无污染的自来水或深井水，水质达到<生活饮用水质标准>。初饮水温与室温相同，一周后直接用自来水，初饮的水中一般加入5%-10%白糖或5%-8%的葡萄糖，同时加抗生素、多维素和电解质溶液，增强雏鸡的体能。  

（3）真空饮水器或水槽需保持清洁卫生，四**更换一次饮水，同时用优质的消毒剂清洗饮水器或水槽。（注意饮水疫苗前一天不能用消毒剂清洗）  

（4）5-7天后开始将真空饮水器移向自动饮水器旁，8-10天，真空饮水器逐渐减少，使雏鸡发现新的水源，最迟不超过二周，使其完全适应自动饮水器  

（5）正确调节饮水器的高度和水量。一般自动饮水器和饮水槽的缘保持在鸡的背和眼之间的位置高度，槽内水量保持在0.5cm-1.0cm之间的水位高度，当饮水器保持在正确高度和适当水量时，水溢出量最少，有益于垫料管理。  

（6）雏鸡到达后饲养员即日及时调教喝水，调教喝水的雏鸡需占5%左右，这样雏鸡才会很快学会喝水，注意调教时莫让水淹没鼻孔。  

2、饮水量  

通常饮水量是饲料量的2-3倍，且因气温的不同有所变化