这几天的成都越来越冷,不过羊肉汤却越来越火。昨日上午,2010中国成都·天府水城黑山羊节启动仪式在成都市SM广场隆重举行。**上午,上千名市民在现场免费品尝到了“黑山羊羊肉汤”,而5万元的“羊肉汤代金券”更是让市民拿到手软。
据介绍,持续一个月的2010中国成都·天府水城黑山羊节将于下个月16日在金堂赵镇举行,而昨天的免费试吃只是预热。据主办方透露,本次活动将于12月16日在金堂市政广场举行大型开幕式文艺演出,随后,烤全羊篝火美食购物活动、吃遍金堂黑山羊美食活动、玩转金堂游等活动将陆续登场。
据悉,金堂黑山羊产于成都东北丘陵地区金堂县区域,个体大、生长发育快、繁殖率高,适应性强和抗病力强,全身被毛黑色,肉质细嫩无膻味,营养价值高,不上火而闻名,并获得国家农业部认定无公害产品,全国已有二十余个省、市引种养殖。
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