白海参价格多少钱一斤？白玉海参为什么这么贵？

白海参价格多少钱一斤?

一斤白海参曾拍卖出16万元的“天价”

极为稀有的白海参是刺参的一种纯色品系，在自然界中十分罕见。

白海参是具有稳定遗传特征的独立品种，随着养殖规模进一步扩大，技术更成熟，成本有所下降，售价有望降到300到500元一斤，逐渐登上市民餐桌。

白玉海参为什么这么贵?

1、稀有、营养价值高

白玉海参或白海参是海参新品种，又名白刺参。作为一种极为稀有的海参，据初步检验，其体内硒的含量是普通海参的几倍乃至十几倍，对肿瘤的生长有**的抑制作用，能**抗癌。其主要活性成分海参酸性粘多糖和海参皂甙的含量，与普通海刺参基本相同，营养保健疗效显著。 白海参对水质的要求也高于其他海参，所以**性也比较高，是代表未来海参产业发展方向的一种海参新品种。

2、养殖难度大

之前白海参在附近下海做实验，但是回捕量非常低。我们发现，白海参不适合野生养在大海中，它在自然界是很难生存的，很容易被天敌发现后吃掉，而且当它鼓起身体漂浮的时候，会被海浪冲得很远，甚至消失不见。

娇贵难养的白海参更需要精心呵护。白海参对外界的刺激更敏感，更怕光，也更怕被天敌发现，需要长期在暗光里生存，处于自然界里的它也是天黑才会小心翼翼地现身，天亮之后迅速躲进岩石缝隙里。普通刺参两三年**长成，而白海参生长很慢，需要五六年才能长成，积累的活性物质、微量元素更丰富，尤其是硒的含量更高。白海参适宜生长的温度相对更低，通常是处在8℃-18℃的环境中，普通刺参则是10℃-20℃。除了白海参，还有紫色、绿色等稀有海参。这几种稀有颜色都是纯化的，是自由组合色素的结果。就像人的血型不同一样，独特而纯正的颜色不代表怪异或生病。

在饲喂上，如果喂少了，白海参吃不饱就生长缓慢;如果喂多了，过剩的饵料腐败会导致水质浑浊变坏。