冬至过后屠宰企业有压价的风险

养殖户一定要时刻关注市场行情的变化，尤其是大猪和标猪价格的差异。只要300斤左右大猪的价格高于240斤左右标准猪的价格说明南方制作腊肉的需求旺季还未结束，猪价就不会大幅下跌，若价格一样甚至大猪比标猪价格更低，说明需求高峰即将结束，猪价下跌即将开始。养殖户一定要掌握好这个猪肉需求高峰期，切勿只顾压栏和恐慌。

再者，养殖户没有必要看见猪价下跌就恐慌，在出栏节点压价逼量是每年必会上演的剧情，而且在节前其还会故技重施。但是需求提振猪价是大背景，而且只要市场上压栏大猪不多，同时集中出栏的程度**，猪价就不会持续大幅下跌。

全国外三元猪价整体趋稳，局地小幅震荡。东北整体稳中微调，主流价变动不大，稳在17-17.6元/公斤;京津稳，主流价17-17.7元/公斤;河北趋稳，主流价16.8-17.5元/公斤;河南局地微涨0.1元/公斤，主流价16.8-17.4元/公斤;两湖趋稳，主流价17-17.6元/公斤;福建局地微调，主流价16.7-17.4元/公斤;广东整体稳定，主流价16.2-17.2元/公斤;川渝局地微涨0.1元/公斤，主流价17.6-18.4元/公斤。今日全国猪市趋稳现象**，只有东北小幅涨跌调整、河南、四川局地微涨，其他大部分地区主流价稳定。今日冬至备货基本结束，少量屠企已开始减量压价，随着冷空气将雾霾吹散，预计节后猪价会有小幅下调的风险。双胞胎提醒养殖户做好饲养管理和疾病防治，合理安排出栏。

养殖户合理安排出栏，提防天气好转及冬至过后屠企减量猪价下滑。