毛鸡价格跌破成本线，上涨在何时？

进入冬季，又到了吃鸡肉、熬鸡汤进补的时期，但是，最近笔者在走访中却发现，进入11月以来，山东等地毛鸡的价格就开始一路下降。现在已经跌破成本线，养殖户眼看就要赔本!

其实，就在前两个月前，毛鸡的价格还挺不错的，养殖户还庆幸自己赶上了好年景。最近到底发生了什么?是什么导致毛鸡价格跌到如此境遇呢?

山东鸡宝宝合作社理事赵德峰告诉笔者，从10月下旬开始，山东地区的毛鸡价格就开始连续走低，虽然今年毛鸡的价格一直萎靡不振，但是现在6元/公斤的价格，还是跌破了大家的预期。

10月以来，毛鸡价格大幅度下跌，这背后到底是什么原因呢?赵德峰说，这其中最主要的原因，就是市场上的货源太多了。

卓创分析师崔晓明表示：造成当前肉鸡价格下行的主要原因仍然是供求方面的原因：首先是供应面的因素。今年上半年，尤其是4-8月，毛鸡价格相对平稳，养殖户盈利较为稳定，这就使得他们养殖积极性高涨，近期市场上可出栏的毛鸡货源较为充裕。

除此之外，近些年，毛鸡养殖技术越来越成熟，这也导致毛鸡的出栏量越来越大，无形中增加了毛鸡的市场供应量。

赵德峰认为，在山东、河北等地的笼养发展很快，往年一栋一社养一万只鸡，现在养一笼的话可能出一万四千只鸡。也就是说养鸡技术的发展速度，超过了消费的速度。同时，由于今年终端市场一直疲软，屠宰企业的收购热情也****。为了**工厂运行，一些屠宰企业开始有意识地**屠宰量，这使得养殖户手里的毛鸡始终卖不出去。

尽管今年毛鸡价格大幅下降，但是赵德峰告诉笔者，养殖户的净收入还是比去年要高，毕竟今年4-8月，毛鸡的价格还是非常可观的，另外，今年饲料价格的**，也为他们节省了很多成本。

凭借自己30年来从事毛鸡养殖的经验，赵德峰认为：像去年毛鸡价跌到4元/公斤的情况，应该不会再出现。因为肉鸡储存期限就40天，如果猛囤40天，养殖量马上就下来了，养殖量往下走，供求量就开始慢慢调整，这样价格就慢慢恢复。

对于赵德峰的预测，卓创分析师崔晓明也表示认可，他预计12月的毛鸡行情还是向好发展的。首先，10月下旬，受降温天气影响，养殖户饲养热情**，按照肉鸡40多天为一个养殖周期的生产规律，12月中上旬毛鸡货源将有所减少。其次就是从12月中下旬开始，分割品贸易商备货元旦春节，分割品走货速度加快，毛鸡需求量增加，需求面因素利好市场。综合来看，12月大肉食毛鸡价格或将有一定幅度的回升。

崔晓明建议各位农户，千万不要因为近期毛鸡价格下降而产生恐慌心理，按照肉鸡的生长规律，现在补栏将于12月中下旬出栏，而按照上面做的分析，12月大肉食毛鸡价格将有回升，所以养殖户完全可以放心。