多宝鱼的价格贵吗?2016多宝鱼多少钱一斤?对于多宝鱼售价的回答,有些人可能卖20元一斤,有些人可能卖40元一斤,有些人卖50元一斤。几年前的多宝鱼事件让大家不是太敢再吃多宝鱼,但是经过行业的调整,多宝鱼的美味还是会走上餐桌,那么,目前多宝鱼怎么卖?活的多宝鱼多少钱一斤呢?
多宝鱼多少钱一斤?多宝鱼的价格浮动很大,几年前还是200多块钱一斤,但是由于人工养殖的多宝鱼越来越多,现在多宝鱼多少钱一斤呢?中间由于大家一窝蜂的去养殖多宝鱼,再者药物超标的多重不利因素吗,目前的市场多宝鱼的价格基本是在20-50元一斤左右了。
多宝鱼是世界公认的优质比目鱼之一。它具有适应低水温生活,生长速度快,肉质好,养殖和市场潜力大等优点,相继成为欧洲各国开发的优良海水养殖鱼类之一。1992年引进中国,现已成为中国北方沿海重要的养殖品种。多宝鱼近似圆形,形态与中国褐牙鲆相 似,体形扁平、卵圆形,两眼在头部的左侧,身上有很多不规则的斑点,身体的有眼侧呈浅褐色,腹部颜色较浅,能随着周围环境而变化,以便隐藏身体,躲避敌 害。
宝鱼学名为大菱鲆鱼,多宝鱼扁扁的身材,菱形的身体,游动时看起来非常的漂亮,好像蝴蝶一样,所以又有人称它为蝴蝶鱼。蝴蝶鱼原产于欧洲大西洋。现在渐渐的被人工养殖,所以世界各地都可以见到。多宝鱼味道鲜美,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有**的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,**人的抗病能力。
在了解了多宝鱼的市场价格之后, 是不是很心动呢?去超市买一条吧,该怎么选购呢?有哪些要点需要特别注意呢?
多宝鱼选购要点:
选新鲜的多宝鱼先看眼睛,眼睛的一侧呈青褐色,无眼的一侧(腹面)呈白色,正宗的多宝鱼看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼;眼球不凸出,眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。
其次闻鱼鳃,新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色,黏液透明,具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味;不新鲜鱼的鳃色变暗呈灰红或灰紫色,黏液腥臭。掐鱼肉。新鲜鱼肉坚实有弹性,指压后凹陷立即消失,无异味;不新鲜鱼肉稍呈松散,指压后凹陷消失得较慢,稍有腥臭味。
从鱼形看,污染较重的鱼,鱼形不整齐,头大尾小,脊椎、尾脊弯曲僵硬,或头特大而身瘦、尾长而尖。
另有一些鱼,虽然看起来很新鲜,但鱼鳃不光滑、形状粗糙,呈红色或灰色;有些鱼则看上去体形、鱼鳃正常,但是眼睛浑浊,失去正常光泽,甚至眼球**向外突起,这些也可能是被污染过的。
对于多宝鱼的价格,相信大家已经比较了解了,只是多宝鱼价格受到同的地区,不同的卖家,不同的重量,不同的季节的影响,价格是不定的。
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