近几年来,我国多地区都非常流行鸭脖,譬如,绝味鸭脖、周黑鸭、九九鸭脖等都较为有名,也受到了顾客的广泛青睐,应该说养鸭子是有前途的。但是,自2014年以来,肉鸭市场行情却并不乐观。据全球品牌畜牧网监测系统提供的数据显示:从2014年4月中旬开始,肉鸭和肉鸭苗都呈下滑走势,截至目前为止,鸭价仍继续低位运行。
从往年行情来看,每年到四五月份肉鸭价格就会出现一定程度的上涨,但今年的肉鸭价格却从年初至今仍低迷运行。
据一养殖户称,鸭棚前收购价格半个月的跌幅就在10%左右,卖1只鸭子就要亏一两块钱,鸭苗更是跌到每只5毛钱都卖不动。
面对肉鸭持续低迷的市场行情,许多养殖场的肉鸭销量出现了大幅的下降。有养殖户表示,这主要是受去年秋天和今年年初两拨禽流感的影响,养殖场从主要经营生鲜产品向冷鲜产品转型,虽然近期没有亏损,但利润却比较微薄。
也有部分业内网友认为,这次不仅是鸭子低迷,主要是国内食品**目前不稳定,造成了很多肉类行业低迷,过了今年18大结束了估计就有个好的开始了。
本网小编据悉,自4月中旬起,肉鸭以及鸭苗价格呈下滑趋势。其中,在3,4月份苗价全国可能在4块左右徘徊,两广地区可能突破5块。5月中下旬至6月中下旬大鸭价苗价将落入行业低谷区。大多数养殖户持观望心态,对后市信心不足。孵化企业走苗迟缓,亏损严重。业内人士认为,肉鸭市场需求不足是价格走低的重要原因。
目前,猪肉作为肉类品的大头,价格长期处于低位,对肉鸭市场形成一定冲击。毛鸭方面,小白条价格下滑,屠宰企业利润微薄,收购积极性不高,食品厂刻意压低毛鸭价格。而对于鸭苗方面,养殖户基本处于盈亏线上,几无利润可言,补栏积极性严重**,从而导致鸭苗市场走货迟缓,价格一路下行。
全球品牌畜牧网分析,短期内肉鸭市场终端需求难有**改善,毛鸭价格可能将处于低位徘徊。同时,养殖户如果现在上苗,出栏时气温较高,养殖难度增加。短期内,鸭苗价格同样难有**回升。
另外,毛鸭价格的大幅下滑,将严重影响养殖户的养殖心理及态度。建议养殖户**能够与当地屠宰企业签订合同,保障自己的利益。同时要及时关注市场价格行情,在鸭苗价格较低时,可适当进行补栏。在后期随着国庆节的来临,市场需求量或将有小幅提升时,养殖户可合理出栏,来获取利润,以免陷入亏损。
对于后市行情走势,业内人士预计2014年肉鸭价格将持续低迷,短期内难现上涨走势。而鸭苗和毛鸭价格在今年7月中旬后或将呈稳步上扬趋势。
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