本周,全国猪价行情有所好转。其中,全国生猪均价**上涨;猪肉市场平均零售价格小幅回升,猪肉批发均价仍持续下滑;三元仔猪价格继续低迷。当前,养猪户仍处于亏损阶段。
生猪价格**上涨,市场仍处震荡调整中。
全球品牌畜牧网行情系统显示,5月4日,全国生猪均价为10.96元/公斤,较5月3日猪价持平;较上周同期猪价上涨0.31元/公斤,涨幅为2.91%。
五一小长假期间全国猪价整体呈现**的涨势,主要地区体现在山东、福建、浙江、广东地区,涨势不**甚至稳定的地区当属东北三省地区,目前山东大部分地区、福建福清、浙江大部分短期外三元成交价已突破6.00元/斤,涨价已经具备了**的地域特点。
据全国各地经纪人反馈,目前收猪整体难度较大,养殖户卖涨不卖跌心理行为再次体现。从各省市间的猪价来看,价差有着被拉大的迹象,以山东为例来说,目前山东青岛、潍坊、烟台大部分地区外三元收购价在5.90-6.10元/斤,而临沂、莱芜等同条件下的外三元收购价格却在 5.40-5.60元/斤,价差达到了0.50元/斤左右;就浙江与东北地区猪价而言,目前外三元价差在0.80-1.00元/斤,为生猪调运创造了非常好的条件。
全球品牌畜牧网点评:目前市场猪源供应整体出现减少,加之养殖户惜售,导致食品企业采购难度加大。预计今日猪价将延续上涨态势,但上涨速度与幅度将有所减弱。另外,随着人们消费结构的变化,以及政府倡导的勤俭节约政策,对于猪肉消费量的需求不会有大的上升,后期猪价的涨跌还是要看生猪存栏量。
猪肉零售价格小涨,猪肉批发均价继续下滑。
本周猪肉批发均价为18.80元/公斤,较上周下跌0.39元/公斤,跌幅为2.03%,同比去年同期猪肉价格下跌2.40元/公斤,跌幅为11.32%。
始终低迷的猪肉零售价格在本周终于走出“阴影”,价格略有上涨,虽然涨幅不大,但是对于已经下跌了近五个月的肉价来讲,已属难得。
全球品牌畜牧网点评:猪肉价格还有一定的下跌空间。因为,生猪价格的定价权几乎完全掌握在屠宰商和中间环节经销商手中,屠宰商及中间环节经销商、零售商贩利润丰厚,与猪价下跌的幅度相比,猪肉价格的跌幅则有限。
仔猪价格继续低迷,同比跌11.78%。
今日,市场上三元仔猪均价位24.02元/公斤,同比跌11.78%;母猪均价1344元/头,同比跌19.15%。
近期,生猪价格上涨,但二元母猪和仔猪价格并没有跟随上涨,说明大多数养殖户补栏意愿较差。据经纪人反映,目前仔猪和母猪市场购销清淡,淘汰母猪现象有所增加。
全球品牌畜牧网点评:目前,补栏**季节季节过去,再加上现在行情还不够乐观,仔猪补栏积极性不高,预计短期内仔猪价格仍将维持低位运行态势。
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