2014年第1周猪价行情综述分析

　　本周，全国猪价行情整体持弱运行。据监测数据显示，本周全国生猪均价为15.08元/公斤，同上周相比价格下跌0.33元/公斤，跌幅为 2.12%;猪肉均价为24.81元/公斤，同上周相比价格下跌0.11元/公斤，跌幅为0.42%;仔猪均价为21.28元/公斤，同上周相比价格下跌 0.59元/公斤，跌幅为2.71%。

　　生猪价格连续跳水，屠宰企业下调收购价。

　　生猪价格与上周相比出现下跌走势。 本周各地区生猪均价从高到低依次为：西南15.60→西北15.32→华中15.11→华南15.01→华北14.99→华东14.71→东北 14.23。各地区本周生猪平均涨跌幅度从大到小依次为：华南-0.14→西南-0.19→华东-0.28→西北-0.32→华北-0.36→东北 -0.42→华中-0.55。全国生猪出栏量多，屠宰企业持续下调收购价，东北地区、华北地区屠企表现尤为突出。

　　目前，随着屠宰场对屠宰量有所减少，屠宰企业下调生猪价格现象**，北方地区比南方地区**。随着年关进一步临近，生猪价格继续下调，猪舍中存有适重大猪的养殖户也开始不再那么淡定了，进一步关注市场行情变化，出栏积极性有所**，出栏计划正逐步实施。生猪交易市场上，压价现象仍旧非常**，主要原因是局部范围内的抛售仍旧存在，抛售给生猪市场带来的负面影响无法估量。望各养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整生猪存栏结构，适时出栏。

　　猪肉价格小幅回落，屠企利益有所扩大。

　　猪肉价格小幅震荡回落。生猪价格连续下滑，但猪肉消费市场终端价格未见**回落现象。各地白条肉批发市场价格基本维持稳定，北方白条批发价19.5元/公斤左右，而南方白条批发价在20.2元/公斤左右，南北白条价差异不大。全国肉-白差维持在5元/公斤，屠宰企业利益在扩大。

　　仔猪价格继续探底，打击养猪户补栏积极性。

　　全国仔猪价格小幅回落，仔猪死亡率好于去年。仔猪价格继续探底，生猪价格持续低迷，不仅打击养殖户的补栏积极性，更是的不少养殖户选择逃离猪市。呼吸道疾病和腹泻造成仔猪死亡率仍偏高，但由于今年冬天温度偏高，深冬季节仔猪死亡率好于去年。

　　全球品牌畜牧网**点评：现阶段全国大部分养殖户压栏较多，生猪存栏量大，仔猪补栏积极性减弱，预计压栏对猪肉价格的提升空间也将有限。