目前,还仍处于猪肉消费淡季,但我国多地生猪价格却在这消费淡季里逆势上涨,养猪户均实现盈利。养殖户补栏积极性较高,进入8月份仔猪价格就一路高升,近日生猪价格也“全线飘红”。
今年节后,猪肉价格一直地位运行,5月7日达到**点后开始逐步回升。据了解,记者从省农业部门获悉,目前,全国生猪价格均呈震荡上扬态势,养殖户纷纷增补存栏量。
回顾上半年,猪市一直是低迷不振,平均一头猪要亏300块钱,这让养殖户们一度很焦虑。河南养殖户秦英林表示,目前基本能**一头猪赚100元左右,按照补足上半年的亏损数额来看,相当于现在卖三头猪才能与之前卖一头猪持平,“现在只能算是微利,谈不上赚钱”。
进入8月中旬后,国内毛猪价持续上涨的局面**放缓,区域性差异开始显现。据了解,目前华北和北方地区的毛猪价格略有回调,但幅度不大,而南方高温地区的猪价依旧相对坚挺。同时,由于肉品消费依然不畅,三季度后期毛猪出栏量增加等因素,猪市或承压。
近日,猪价持续上涨造成养殖户压栏心理严重。河南一位猪贩表示,“近70家客户,没有一家主动卖猪的”。该猪贩认为,高温下的猪价上升,多来许多未知风险,一旦价格稳住,要出手卖猪的人就多了。
另外,双汇发展南京办事处高低温肉制品负责人表示,中秋、国庆双节不久将到来,公司已经提前开始备货,以迎接消费旺季到来,一般而言,北方市场较南方市场,火腿产品的整箱消费较多。
专家分析,生猪价格处于上升状态主要原因是7月份进入“双抢”季节,猪肉市场需求量有所增加。同时,生猪生产成本稳步上升,养殖户预期较高,惜售心理增强。但由于后期仍处于猪肉消费淡季,加之生猪市场供给充足,预计后期价格总体以平稳为主,上行空间有限。
下半年猪价“旺季不旺”概率不大,短期还将震荡向上。据近期调查显示,客户均对下半年猪价反弹幅度持怀疑态度,担心因近期补栏较多出现“旺季不旺”、甚至下跌。
总体来看,近期猪价回暖,部分养殖户不愿出栏,等待猪价持续上涨。这导致了后期出栏生猪体重增加,以及可能到时候集中出栏,使市场上生猪供应充足,因而抑制生猪价格上涨趋势。不过由于双节将至,生猪价格下跌可能性不大,但目前天气温度还很高,部分地区仍有疫情发生,后期猪价格到底是涨是跌还不好说,为避免没必要的损失,建议养殖户及时出栏。
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