1、抑菌杀菌。对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、肺炎球菌、链球菌等有害菌有 **抑制和**作用，对有益菌如干酷乳杆菌则无抑制作用。
2、诱食增食。散发独特的大蒜香味，使动物产生食欲感，使之迅速摄食;同时摄取后可增强胃液分泌和胃肠蠕动，促进消化，从而促进动物生长，显著**饲料报酬。
先将大蒜素做10倍稀释，再与饲料混合均匀，或直接加入饲料中均匀搅拌。
【注意事项】不能与碱性物质混置、无鳞鱼慎用。
