白羽肉鸡是一个生长较快的肉鸡品种,目前世界主要品种有美国的AA、艾维茵、科宝、哈巴德、塔特姆、印第安河,德国的罗曼,英国的罗斯,法国的明星,加拿大的宝星,和荷兰的海布罗、海佩克等品种。特别是专门针对养殖肉鸡的朋友来说,白羽肉鸡是一个**的选择。白羽肉鸡产业是中国畜禽养殖产业中规模化养殖程度**的产业。规模化的养殖,相比于农户散养,更便于科学系统地管理,便于及时引进和运用新技术,能****成本,提升畜禽产品的生产效率。
白羽肉鸡有哪些优缺点?
1、优点:
①成长快,效益高。
②适于高密度饲养,但究竟密度多大为好,要根据具体情况和条件而定。在垫料上饲养的密度应低一些,网上饲养密度应高一些,通风条件好密度应高一些。
③国内大型白羽肉鸡企业在饲养过程中,都已采取“五统一”的管理方式,即“统一供应雏鸡、统一防疫消毒、统一供应饲料、统一供应药物、统一屠宰加工”,确保养殖过程受到严格监控,**饲养的肉鸡原料**。通过建立严格的生物**体系,国内白羽肉鸡企业****了鸡群的健康成长。
④白羽肉鸡是白肉具有蛋白质含量高、脂肪低、热能低和胆固醇低的营养优势,是最健康的动物蛋白来源,鼓励鸡肉消费,相应的**猪牛羊等红肉消费,更有益于**我国的国民身体素质和健康,减少国民肥胖、超重人口的比例。同时,鸡肉是性价比**的动物蛋白来源,其中白羽肉鸡的单位重量价格**、蛋白质含量**。鼓励城乡居民,特别是低收入人群增加鸡肉消费改善饮食结构切实可行。对于保障低收入人群的优质蛋白质摄入与身体素质健康有着重要的现实意义,是普通百姓消费得起的肉类食品,是重要的民生产品,这也是当今白羽鸡肉成为世界消费最多的主要原因。
⑤我国白羽肉鸡产业,从上世纪八十年代起步,经过近30年的努力,已成为我国农业产业化发展最迅速、最典型的行业,是世界三大白羽肉鸡生产国之一。鸡肉产品已发展成为中国肉食品中**能够大量出口创汇的行业。近20年来,白羽肉鸡产量以年平均5%~6%的速度持续增长。
2、缺点:
①肉鸡要求高能高蛋白水平的饲料,**养分齐全、充足且比例平衡。任何微量成分的缺乏都会使鸡出现病理状态。
②肉鸡体质弱,抗病力下降时容易发生疾病。因此, 在**鸡免疫力的同时, 做好疾病的防治工作。
③从品种特性来看,该鸡仍属于快大肉鸡的范畴,在饲养管理过程中,仍应注意其生长发育规律的情况,避免出现过瘦或过肥的现象。
白羽肉鸡价格**行情分析
白羽肉鸡:毛鸡价格回升。1月7日主产区毛鸡价格10.08元/公斤,较4日上涨0.25元/公斤,其中**价为河南地区10.12元/公斤,**价为辽宁地区10.00元/公斤。当前经销商库存偏低,但抗拒高价、屠宰场毛鸡收购成本高、库存回升,供需博弈激烈。近两天经销商补货速度有所好转,而毛鸡出栏量依然偏低,屠宰场为提升鸡肉销售速度,提升毛鸡收购价格。毛鸡价格在9.8-10.2元/公斤持续震荡近2周,符合预期。随经销商补货,近几天对毛鸡价格仍有支撑,预计持续在10-10.3元/公斤震荡;但后期随学校、工厂放假,毛鸡供应回升,本月后期毛鸡价格将跌破10元/公斤。
肉鸡苗:鸡苗报价上涨。1月7日主产区鸡苗均价4.87元/羽,较4日上涨0.27元/羽,其中**价为辽宁地区5.00元/羽,**价为河南地区4.73元/羽。随补栏鸡苗出栏时基本至正月十二以后,鸡苗恢复正常交易。但当前因前期囤积种蛋加入供苗,鸡苗产量增多,鸡苗交易不如前期顺畅,大厂鸡苗报价回升至4.8-5.1元/羽;小厂报价4.0-4.8元/羽,远高于往年同期价格。今日毛鸡价格上涨,鸡苗价格跟随上行;后期仍受毛鸡价格走势影响较大。
未来白羽肉鸡养殖前景如何?
随着全球经济的发展和一体化进程的加快,未来全球鸡肉的消费量将会持续增长,我们可以预见在不久的将来肉鸡产品会在大部分国家成为**大肉类消费品。在我国经济飞速发展、人民生活水平不断**的同时,我国国民鸡肉需求总量也在逐步**。目前美国的人均鸡肉消费量44.03千克,欧盟人均消费量19.40千克,这些都远远高于我国人均消费量9.38千克,我国肉鸡产业仍然有很大发展空间。
从国内情况看,由于肉鸡具有饲料报酬高、周转快、获利多的特点,并且随着我国经济的持续高速增长,对鸡肉的消费需求将持续增加,而且鸡肉营养物质含量丰富,风味独特,价廉物美,鸡肉的消费量必将持续增大,国内肉鸡产业的前景较为光明。
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