黑猪

黑香猪介绍及图片、价格

2018/8/9 9:39:50 来源:互联网 阅读:7023次

黑香猪介绍



黑香猪产于广西北部的融水县山区,由苗族、侗族等少数民族群众训化培育而成,营养价值非常高,耐寒、抗病力强、耐粗饲粗放,寻常的农家作物米糠、谷物、玉米、红薯甚至**野菜等都可以作为口粮,饲养成本低,管理简单,是养猪致富的一个好项目。

1.生长速度:黑香猪初生仔猪一般为5两,一个月内可以达到6到8斤,2个月在12斤左右,3个月可以在20斤以上。6个月的育肥猪达到40斤以上,12个月可以到60斤以上,成年猪可以在90到100斤左右(需要15个月左右)。

2.生长周期:黑香猪一般在2个月后,体重达到5公斤以上可以上市作为烤乳猪的原料。做育肥肉猪、成品猪、商品猪可以养殖到15公斤以上比较合理。越到后面生长速度越慢,成本也越来越高。

3.育种适龄:黑香猪一般是20到25斤左右的,3~4个月大。这个月龄的公母猪一般运输回去后3个月左右开始发情配种,中间正好可以调整公母猪的应激反应。

4.销售渠道:目前主要定位在中端消费,比较成熟的销路集中在饭店、农家乐、旅游特色餐厅等对猪肉口感较高的场所。一般来说,菜市场不是太适合的,毕竟猪肉价格较高,普通消费者难以长期食用。对于大众消费,可以以专卖店形式推广。如果规模较大,也可以尝试做深加工来推广。

 

黑香猪价格多少钱一斤?



黑香猪(公) 2-6个月 300元~500元/只 60元~80元/斤

黑香猪(母) 2-6个月 400元~650元/只 60元~80元/斤

黑香猪肉价格将保持在140元一公斤

 

黑香猪养殖前景



黑香猪的乳猪肉品质高贵,其它猪种所不及,贵在肉味上乘,以肉味**而著称于世,乳猪和双月龄断奶仔猪肉均无奶腥味或其他腥臊异味。皮薄而柔软、肉质香嫩、味甘而微香,肌纤维细,肌间脂肪分布均匀,并富含不饱和脂肪酸,形成了早期**宰食的优良特性,是制作烤乳猪和腊全猪的上乘原料,其它任何品种的乳猪,都无法与融水黑香猪乳猪相媲美,具有极高的养殖前景。

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