养殖黑猪哪个品种**？

黑猪品种有很多，其中产仔数最多的属太湖母猪，二花脸母猪、梅山母猪都是属于太湖母猪中的品系，太湖母猪是肥膘型的，一般作为繁育二代母猪的亲本使用。苏太母猪产仔也多，遗传了太湖母猪的繁殖性能，属瘦肉型，北京黑猪产仔多瘦肉型耐粗饲，这几个品种都可以选择。下面我们一起来详细了解下几个**的黑猪品种：

太湖母猪

主产于太湖地区的太湖母猪可谓是猪界的“产猪王”，它每胎生产的猪崽是最多的，目前产崽最多的记录就是由太湖母猪保持的。其优点在于繁殖这一块，相对其他猪种而言它的育肥也是极快的。在遗传性能这一块能**后代猪种的高质量产出。

苏太猪

苏太猪是以世界上产仔数最多的太湖猪为基础培育成的中国瘦肉型猪新猪种，保持了太湖猪的高繁殖性能及肉质鲜美、适应性强等优点，与外种公猪杂交，具有生长速度快、瘦肉率高、杂种优势显著等特点，是生产瘦肉型商品猪的理想母本之一。

北京黑猪

北京黑猪在很大程度上综合了国内外猪种的优良种性，将中国猪种的耐粗饲能力、早熟多产的繁殖优势、肉质香嫩的特点与欧美猪种体大快长、多肉的特点揉和在一起。北京黑猪中期生长迅速，从保育期后期至90kg上市日增重达700g水平，并能大量沉积蛋白质形成瘦肉;胴体细致，骨量较小，膘厚适度，瘦肉率可达 57%~58%;脂肪洁白，瘦肉鲜红，纹理细致，肉面干爽，大理石纹均匀而丰富，系水力良好，无PSE和DFD。尤其值得关注的是其肌内脂肪在3%以上(90kg体重)，肉的风味浓郁芳香。

莱芜黑猪

莱芜黑猪算目前猪肉市场比较具有特色的猪肉品种，是被联合国粮农组织认可的猪种。其肉质就一个鲜嫩，加上本身的繁殖能力强，幼崽存活率高，且受孕性极高，是卖猪种的优质养殖品种。在我国也算养殖技术最成熟的几种养殖种类之一。

东北民猪

土生土长的东北老猪种，**的知名优质猪种。由于地处东北，东北民猪可谓猪界的“抗寒先锋”，历史的贫苦没有击倒它，漫长的历史铸造了东北民猪抗寒性强、耐粗饲料饲养。这样的地理原因也**了其肉质的紧实细腻，瘦肉比例极高。在市场上也是十分畅销的肉猪之一。

皖北黑猪

抗病カ强、产仔率高、肉质鲜美，已有2000多年历史。但具有生长速度慢、皮厚、骨粗的缺点。

八眉猪

这种来源于黄土高原的猪种向大家展示了什么叫顽强的生命力，生产性能极其高。在这贫瘠的土地上它还能极快的成熟，吸收能力强悍，抗逆性有高。八眉猪是一种偏肉脂型的猪种，一般在8个月就可以出笼，大概能长到80KG左右。经济回报快，收益会很不错。

藏猪

这是一种主产于青藏高原的猪种，恶劣气候养成了藏猪的极高抗性，适应性很强。对饲料一块可以说通吃。本身偏向娇小，本身养殖简单，养殖管理所需时间少。肉质营养丰富，各个部位的价值都极高。

小结

以上是现在市场上可以说是**的黑猪品种，不要在选种时，建议各位还要根据当地情况，选种自己想养而又适合的黑猪品种。当然，除了以上介绍的黑猪品种，还有很多黑猪品种也是不错的选择，不过大家除了看黑猪的性能等外，也要看本地市场黑猪畅销情况来进行选择。