为什么要推广发酵床养猪技术？发酵床养猪夏天怎么管理？

为什么要推广发酵床养猪技术?

原因一、养猪业污染严重

我国虽是世界上养猪数量及猪肉产量较多的国家，但我国又是一个拥亿人口的大国，猪肉是我国人民喜爱的传统食品，也是人们膳食结构中动物蛋白的主要来源。目前，我国人均年猪肉消费量己达到。随着我国经济持续高速发展、人民生活水平****，猪肉的消费需求也将高速增长。生猪产业的良好健康发展将有力促进维护市场稳定、提升国民生活质量、社会主义“和谐社会”建设。

在生猪产业的蓬勃发展的今天，受所排出的猪粪污影响养猪场周边环境遭受着严重污染，生态环境恶化，甚至威肋、居民饮水**的情况已有发生，猪粪污正在变成严重的“公害”，而已不再是难得的有机肥料资源。根据相关资料可知`'之，每出栏头肥猪体重、天约产生吨重的粪尿污水。

猪粪污的主要污染成分包括氮、磷、铜、异味及有毒气体和有害微生物，其危害主要表现在以下几个方面：

1、污染空气

据测算一个年出栏万头的猪场，每**向大气排放氨、硫化氢、亿个菌体、粉尘，污染半径可达一。

2、污染水体

养猪场所排出的粪尿污水主要包括猪尿、冲洗水、部分猪粪及饲料残渣，含有大量的有机物、病原微生物、寄生虫及其卵、抗生素、碑制剂、重金属、等，更是可检测出致病大肠杆菌等多种病菌。猪场污水极易导致周边水环境出现水体富营养现象，破坏渔业生产、破坏生态平衡等，甚至威胁到居民的生活用水**。

3、污染土壤

几千年来，人们传统习惯于将畜粪主要用于保持、**土壤肥力。若未经处理而直接作用于农田，新鲜猪粪中的病原微生物和寄生虫卵等易在土壤中滋生，对农业生产和土壤环境都将产生不良影响，甚至引起疾病传播。

原因二、发酵床养猪技术为控制养殖污染带来了新的思路

生物发酵床养猪技术以环保、绿色为理念，还原生猪生长的自然环境，控制养殖污染，保障畜产品质量**，符合科学发展观、建设社会主义新农村的要求，对“两型社会”建设有积极的推动作用。

科学发展观要求要坚持发展的可持续性，坚持全面协调可持续发展，根本目的在维系人与自然之间的协调发展，发酵床养猪技术可实现生猪养殖的环保、绿色、经济、**、健康、高效发展，有利于维护养猪场周边生态环境稳定，保持健康可持续发展的良好势头，完全符合科学发展观的要求“两型社会”指的是“资源节约型、环境友好型社会”，关键在于资源节约，人与自然和谐共生，可持续发展。

生猪生产环境保护问题不容忽视，发酵床养猪技术就解决规模养猪的环境污染问题提供了新的思路，是实现养猪业又快又好可持续发展的新模式，完全符合”两型社会”建设的要求。

建设社会主义新农村的总体要求为“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”。发酵床养猪技术无臭气，无粪尿污水外排，生态环境好，可利用农业耕种废弃物得以利用，进一步改善农村居民生活环境，促进生产，提升居民生活水平，完全符合建设社会主义新农村的要求。

“民以食为天，食以安为先”食品**已经越来越收到人民群众的高度重视，畜产品质量**更是食品**的重要环节。发酵床养猪技术，垫料一高温发酵**有害病菌，提升生猪抗病力，增强抵抗力，饲养过程中几乎不需用药，有利于**猪肉产品中有害物质残留，猪肉产品优质**风味好，完全符合保障食品质量**的要求。

生猪饲养的主要污染在于生猪所排泄的粪尿，发酵床养猪技术猪舍无臭气、粪尿经微生物消化、分解无外排，从源头上消除养猪污染，保护生态环境，为人们控制养猪污染问题提供了新的思路。

发酵床养猪夏天怎么管理?

1、加强通风，强制排风

2、利用圈舍水泥饲喂台，喷淋降温

3、垫料夏季减薄20公分。

4、在垫料区形成粪便区(也是发酵集中区)、水汽蒸发区、猪只休息区 三大类区域

5、利用我们设计的圈舍给猪水浴。

6、条件好的猪舍增设一些措施(负压抽风、滴水、水帘等等)

7、夏季垫料尽量少翻动

夏季使用发酵床技术养猪时应该注意以下几点：

1、 为使夏季无蚊蝇、无臭味，对粪便处理可采用高效耗氧发酵、或深床厌氧，发酵床温度可达40～50度，可杀死粪便中的细菌和害虫，清洁卫生。

2、 如果发酵床有蛆应及时把有蛆存在的地方粪便翻埋30-40厘米，蛆在高温发酵半天至一天时间内会消失。

3、 如果有圈舍有苍蝇存在，用人工常规的方法去处理：如苍蝇板、灭蝇灯等。

4、 用纱窗避免苍蝇飞往圈舍。

5、 猪舍内饲喂台，料槽及时清理，打扫干净。