大骨鸡有什么特点?
肉蛋兼用型地方良种。原名庄河鸡,因体躯硕大、腿高粗壮、结实有力,故名大骨鸡。原产辽宁省庄河县,还分布于吉林、黑龙江、山东等省。
这种优质品种并不是自然形成的,而是从山东引进寿光鸡后与当地的本地鸡进行杂交得到的。
主要特性特征以体大、蛋大、肉味鲜美、营养丰富而著称于世。体型较大,胸深且广,背宽而长,腿高胫粗,墩实有力,肌肉丰满,偏重产肉,为国内大型鸡种之一。公鸡体躯高大、雄伟健壮,头颈、背腹部为火红色,尾羽、镰羽上翘,与地面成45o角,黑色并带有墨绿色光泽;母鸡多呈麻黄色,母鸡尾羽短,稍向上为黑色。头颈粗壮,眼大明亮,喙、胫、爪黄色,单冠。冠、肉髯、耳叶红色。
大骨鸡的优良性能表现在其属于肉蛋两用型鸡。公鸡体态壮硕,强健有力,外表十分的漂亮。蛋鸡高产蛋大,能够为养殖者带来丰厚的利益。
大骨鸡对环境的适应性特别强,不会因环境的改变而影响产量。
大骨鸡的蛋质内层金黄,具有很高的营养价值。大骨鸡的肉,不仅富含多种营养物质,而且口感好,味道佳,受到广大消费者的喜爱。
大骨鸡养殖前景怎样?
大骨鸡的养殖前景乐观,主要可从以下几个方面来看就知道了。
1、投入少
饲养大型动物,一只就需要几百上千甚至千块钱的成本。而饲养庄河大骨鸡,按一只鸡苗6块钱算,100只也仅有几百块钱而已。
2、要求低
猪要有猪圈,牛要有牛棚,羊也要有个窝棚。而庄河大骨鸡,有个院子就能养,撒出去也不用管,自已在外面吃饱了会回来,比较适合农户小规模生产。
3、需求旺
随着社会经济的发展,人们已经不再满足于“吃饱”,而是有了更高的要求,“吃好”。庄河大骨鸡肉质鲜美,并且好斗好动,不易圈养,无法速成。所以做为“溜达鸡”,更容易取信于人,获得市场认可。
4、历史久
200多年的养殖历史,多年的选育再加上优越的产区自然环境,使得大骨鸡的体大、蛋大、耐牧等优良得以良好发挥。被认定为国家地理标志产品。
总的来说,庄河大骨鸡是优质的地方土鸡良种,名号响,价值高,在市场上很受欢迎,因此养殖前景还是非常看好的。但由于散养的特性,大骨鸡容易患病,因此管理技术一定要掌握到位。
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