肝脏是鸡身体内最重要的器官。主要作用有生理功能，即解毒功能、代谢功能、分泌胆汁、免疫防御功能。肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官。并在身体里面起着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等等的作用。那么大家想想，蛋白是做什么的?它可以促进生长发育、新陈代谢，也提供热量使鸡**的正常的生长!

    肝脏是人体消化系统中**的消化腺。一是肝能促进胆汁的生成和排泄。二是维持脾胃气机的正常升降，从而使鸡能正常吸收，正常的生长。

    有很多养殖户问过我，鸡后期用什么增肥，用什么鸡能多吃多长，我只回答没有正常的消化吃多少有用吗，只有调理好消化系统才能让鸡多吃多长。如果你还不明白，想想咱们人人类，你看到一个人在你面前，面黄肌瘦，你和他聊天，会知道他吃不下饭，不爱吃饭，你会想到什么?要是我我会想到，这个人肝脏不好，应该去看看了。人可以定期检查，但是谁会去定时给鸡做检查，那么就要随时的调理预防肝病;

    在鸡病的诊治过程中，人们对呼吸道疾病和消化道疾病的治疗都相当重视，但对肝脏的保护和治疗却缺乏应有的重视。其实，鸡肝脏代谢及其在疾病中的变化应该是广大兽医工作者关注的一个重要内容。器官和内脏构成了“要塞”，把控着身体的运转。而肝脏的解毒作用是很**的，那肝脏解毒有几种方式?通常肝脏解毒主要是这四种方式：

(1)化学解毒：如氧化、还原、分解、结合和脱氧作用。氨是一种有毒的代谢产物，它的解毒主要是通过在肝内合成尿素，随尿排出体外。有毒物质与葡萄糖醛酸、硫酸、氨基酸等结合可变成**物质。

(2)分泌排毒：一些重金属如汞，以及来自肠道的细菌，可随胆汁分泌排出。

(3)蓄积减毒：某些生物碱如土的宁、吗啡等可蓄积于肝脏。然后肝脏逐渐小量释放这些物质，以减少中毒过程。

(4)吞噬病菌：如果肝脏受损时，人体就易中毒或感染，肝细胞中含有大量的枯否氏细胞。有很强的吞噬能力，起到了吞噬病菌保护肝脏的作用。也就是说，通过肝脏进行的化学解毒、分泌排毒、蓄积减毒还有吞噬病菌的作用，都是肝脏解毒的几种方式，所以养护好你的肝。

    以上说的只是简单介绍一下肝脏的解毒作用，也证明了肝脏的重要性。在这里我在介绍一下肝脏对鸡的重要危害，拿一个大家熟悉的病——黄干病。这种病的病原众说纷纭，如：弧菌性肝炎，包涵体肝炎，腺病毒等。发病日龄比较早，一般在七日龄左右。表现的症状：鸡精神不好，羽毛蓬乱，采食量不达标，拉硫磺样稀粪，粘附在肛门下方，随着病程加长粪便呈稀黄绿色。解剖症状：肝发黄肿大，有灰白色坏死点或红色的出血斑点，全身皮下脂肪及内脏脂肪黄染，有时肾脏肿大，也黄染发黄。死亡比例较高，日龄越小越高，如果是后期和其他病同时发展死亡也很高(如流感，新城疫)。