鸡蛋价格开启上涨模式，大幅反弹！

“鸡蛋价格又涨了!”细心的市民发现，鸡蛋价格节日过后迅速上扬。那么鸡蛋价格因何原因上涨呢?记者昨日走访多家超市和农贸市场了解到，产蛋鸡现正处于“新老交替”阶段，鸡蛋产量的下滑，促使鸡蛋价格已从月初的每斤3.2元，涨至3.8元。

国庆节后的鸡蛋传统淡季不淡，现货价格连续两日上涨。芝华数据监测显示，12日全国鸡蛋主产区均价3.32元/斤，环比上涨0.11元/斤，单日涨幅为3.4%。其中，北京蛋价大幅上涨，均价上涨至3.46元/斤，环比上涨0.22元/斤。

受玉米价格上涨影响的山东地区蛋价，带动主销区北京出现反弹，其他地区稳中调整;且目前部分地区销售加快，市场库存不足，养殖户低价惜售。

主产区：河北地区鸡蛋价格步入上行渠道，涨幅在0.07-0.20元/斤，当地货源供应稳定，各个环节流通顺畅，短线行情或涨幅有限;河南地区今日稳涨各半，如商丘、许昌等地上涨0.05-0.10元/斤，均价由昨日的3.29元/斤涨至3.30元/斤，货源供应尚可，经销商收购意愿增强，短线业者操作仍需谨慎;山东大部分地区上涨，沿海局部维稳，且涨幅多为0.10元/斤，均价涨至3.17元/斤，省内普遍无存货，加上市场走货较快，短线行情或仍存小涨可能。

江苏地区今天维持稳定，当地货源供应偏紧，市场走货见快，加上受外围涨价影响，预计明日行情或有走强趋势;安徽市场平稳运行，个别地区如安庆上涨0.05-0.10元/斤，养殖场基本无存货，经销商收货积极性渐起，短线行情多关注周边变化;东北地区开启上涨模式，其中黑龙江和吉林主稳有涨，而辽宁几乎全线上涨，涨幅在0.05-0.10元/斤，但是辽宁价格在三省之中相比仍然属于低价区，后市仍存上涨空间，整体大局货源供应不多，纸箱和散框走货有加快的节奏，短线行情变化受销区影响较大。

陕西和山西地区鸡蛋价格拔地而起，两地涨幅在0.05-0.20元/斤，养殖户正常出货，市场走货依旧偏快，后市行情多观望为主;湖南地区今日蛋价走高2元/件，主流价格涨至157元/件，货源供应正常，经销商走货较快，短线业者观望心理浓厚;湖北地区鸡蛋行情依旧稳定为主，局部地区多调整0.05-0.11元/斤，当地市场需求尚可，走货情况较快，近期行情或继续调整;内蒙古和天津地区跟随北京市场上涨5元/件，市场货源正常，走货一般，明日行情或继续走高;浙江地区鸡蛋价格仅杭州市场下滑0.05元/斤，经销商走货情况尚可，后市蛋价多观望周边市场。

主销区：北京地区今日鸡蛋价格走高5元/件，主流价格涨至145元/件，到货不多，走货较快，明日行情或有继续走高可能;上海地区鸡蛋价格无任何波动，继续持稳，今日市场走货情况一般，短线或继续稳定;福建地区红蛋和粉蛋价格均保持稳定，货源正常，走货平平;广东地区今日鸡蛋价格微调0.05元/斤，均价涨至3.75元/斤，到货正常，走货加快，业者多持观望态度。

9月中旬以来，鸡蛋价格弱势下行，直到节后价格出现回暖。芝华数据禽蛋研究经理杨晓蕾在**报告中指出，供应方面，前期老鸡淘汰量较大，目前大部分地区收货偏难，大部分地区贸易商反映库存较少;需求方面有所好转，大部分地区反映走货较快，鸡蛋贸易形势继续好转，预计短期蛋价仍将上涨。