2016下半年鸡蛋价格走势

2016年7月27日，芝华数据在河北邯郸召开的鸡蛋产业风险管理研讨会，会议的主要观点汇集如下：

首先，蛋鸡存栏数据发布：

一、同期公布的存栏数据显示

1、2016年6月全国蛋鸡总存栏量为15.26亿只,较5月增加0.43%,同比增加8.27%.

2、在产蛋鸡存栏量为12.59亿只,较5月增加0.75%,同比去年大幅增加10.80%.:

3、后备鸡存栏量为2.67亿只,较4月减少1.06%,同比减少2.25%.

4、育雏鸡补栏量较2016年5月增加4.93%,同比增加2.11%.

5、青年鸡存栏量较5月减少4.79%;蛋鸡空栏量较5月减少,减少0.45%.

二、同期公布的鸡龄结构数据显示

1、2016年6月幼雏鸡占比从上月的9.90%上升至12.30%.2

2、青年鸡占比从上月的16.62%下降至12.93%.

3、主力产蛋鸡占比从上月的62.92%小幅下降至62.35%.

4、即将淘汰鸡占比从上月的10.56%上升至12.4%.

其次，蛋鸡产业链发展展望：

一、蛋鸡产业链运行现状!

1、蛋鸡产业发展在我国一直是“小规模，大群体”状态，养殖规模化需要调整

2、蛋鸡产量的增加有向河南、山东变化趋势，国家政策扶持规模养殖企业，同时也重视生产环境，排污处理。

3、我国蛋品加工主要以初级加工为主，尤其是深加工较少，未来应重视对蛋粉、蛋液加工企业的重视和推进

4、副产品综合利用率极低，比如蛋壳向能源、饲料、肥料的转化。

二、产业发展需要优化的问题

1、“小规模”和“有规模，无质量”。

2、养殖靠感觉、跟风、无科学化数据化指导.

3、产销环节由养殖户-经销商-批发商-终端，环节过多，养殖户利润低，需优化信链、利益链、物流链。

三、创新业务的运用

应积极运用养殖**、价格**，大幅**产业风险，在规模发展中起到保驾护航作用。

四、下半年及明年现货价格趋势

下半年：随着天气进入中伏，产量下降以及受洪水灾害影响运输不畅在中秋前会促使价格走高，中秋过后价格将下行。

明年：据调研目前蛋鸡生产设备商销售以及订单较好，供给量增加显著，鸡笼、鸡具加工商也是增长趋势，鸡蛋产量不会稳定，明年价格鸡蛋不会走高。

最后，与会嘉宾交流观点：

赵青春认为：洪涝灾害必然给蛋品销售带来一定影响，比如养殖设备受损，运输受阻，不过影响都是短期的，随着灾害的退去，道路运输的恢复，预计中秋节后鸡蛋价格会有小幅上落。

杨晓蕾认为：洪涝灾害对鸡蛋价格影响是短期的，以重灾区湖北为例，其对供给产业链影响不大。但是对养殖户积极性有一定打击，增大淘汰蛋鸡的愿望，水灾导致鸡蛋品质下降也是不争的事实。

阎文杰认为：尽管鸡蛋供给没有问题，但是质量下降已经有**体现，提醒投资者在水灾影响下还应关注鸡蛋的替代品，如鱼类、蔬菜价格可能出现上扬，短期内或拉动鸡蛋价格。

参与讨论的嘉宾普遍不看好鸡蛋价格的未来走势，认为9月份鸡蛋价格不会超过4元/斤，悲观者认为明年1月份鸡蛋价格或跌至2.6元/斤。

来自基层鸡民的分析： 养鸡人，该清醒了：14年同期鸡蛋45斤227元 ，38斤204元 ，料138元 ;15年 ，鸡蛋45斤180元 ，料122元 。可以说是暴利的两年 今年鸡蛋价就不用说了 ，料115元 ，鸡蛋每年这时候应该是涨了，今年反而降了，今年的高温，鸡的产蛋率是降的最厉害的一年，不知道你们咋样。

来自基层鸡民的分析： 种种迹象说明，中秋节以后，鸡蛋不看好。今年的鸡太多，超出人们的想象 这根各个行业萧条，无处投资，而转向养殖业有关，我养了20多年鸡了，还没见到过今年这情况，小户还容易熬过，顾着工人的大户，可就难熬了，船小好调头吗?大家说说看，是不是这么回事!