草根分析猪周期之猪价公平

所谓猪周期是指以猪的生理周期为影响特征在生猪生产过程中形成的影响生猪市场经济的特有周期性经济规律。生猪同所有商品一样，价格低于价值时，生产者就会淘汰产能，使价格回归到价值同一个水平线上。价格高于价值时，生产者就会增加产能，价格就会趋于接近价值水平而下降。

所谓价值，就是生产力成本加合理的利润。我们养猪的饲料，药品，固定资产，水电，人工，资金利息，税收等等都作为生产力成本。通俗的说，养猪人觉得什么价钱你才愿意养猪，这个价钱就是你养猪的价值。(当然也要通过算账)公认的猪粮比是现行社会对生猪价值定量的一个参照标准。猪粮比代表生产力成本，加上合理利润就是生猪的合理价值。猪粮比由最早的5：1调整6：1大概原因是08年通货膨胀引起的人工工资上涨等因素。现在又调整到5.5:1，大概原因是规模化生产数量增加，生产力水平上升所致成本下降。也不排出国家逐步放开生猪市场市场调节的宏观意愿，以及经济寒冬的影响。国家及社会把猪粮比称为盈亏平衡点，也就是没有利润，刚刚保本。

如果按玉米价格1元每斤计算，生猪保本价就是5.5元。但是没有利润的生意是没有人做的，如果按5个生产周期收回成本，每个生产周期就得有20%的利润，当然这个周期不是一个猪周期，而是一个生猪育肥的生理周期。5.5元加上20%的利润也就是6.6元，那么6.6元也就是一个公认的合理价格。但是实际上今年的生猪养殖成本**是要超出5.5元的，原因是今年中国经济秩序是非正常水平的，很多商品因为经济不景气，商品价格下调，而劳动力成本并没有下调，就像国家把猪粮比下调，而劳动力成本并未随玉米价格同步下调，那么猪粮比在这个非正常的时期就不能代表全部生产力成本。

很显然消费终端1元每斤的玉米价格并不能代表玉米的价值，我们以去年终端消费1.3元，生产者1.2元每斤能够代表玉米的商品价值，也就是说1.2元每斤的玉米价格老百姓愿意再种。我们按玉米代表生猪养殖生产力成本的70%计算，其他30%的生产力是在去年基础上没变。那么今年的真正的生产力成本应该是：5.5猪粮比×1元的玉米价格×70%+5.5猪粮比×1.3玉米价格×30%=今年的全部生产力成本5.995元+合理利润5.995×20%=7.194元。也就是说7.194元在一定规模(年产500头左右，因为猪粮比是在全国养猪规模提升的基础上生产力水平上升的情况下才能适应猪粮比由6：1下调至5.5:1的合理性)，玉米终端价1元每斤(代表饲料)，其它成本在去年基础上不变，就是今年生猪合理的商品价值。7.194元能够体现养猪人的劳动价值，也是针对消费者最合理的价格。这是笔者认为在今年最公平的价格。(当然这是在没有猪周期影响的理想状态下)。限于篇幅，待续。