河南生猪年出栏目标将控制在6500万头

4月9日，2016年河南省养猪行业协会“牡丹之约”在千年古都洛阳召开。会议由河南省养猪行业协会主办，牧原食品股份有限公司、河南省新大牧业有限公司、河南太平种猪繁育有限公司、河南省谊发牧业有限公司协办，普莱柯生物工程股份有限公司河南省诸美种猪育种集团有限公司承办，安佑(河南)科技饲料有限公司为支持单位。

会议以“健康、融合、发展、高效”为主题，探讨新时期养猪产业的新思路、挑战与机遇。会议就养猪产业面临的规模化建设、环保、食品**、融资担保、流行疾病防控等多个热点话题进行了探讨。

河南年出栏控制在6500万头

河南省畜牧局副局长杨文明首先对当前养猪产业总体形势做了分析。目前生猪养殖处于高盈利期。截止到3月底，河南畜牧局监测到数据为，河南玉米均价是，豆粕同比分别下贱了22%、15%，目前猪粮比价达到了11.2。生猪价格从去年3月份开始上涨，今年以来，上涨幅度较快，每头猪利润达到了700元以上。“无论是消费者，还是社会，都没有过度的关注和干预猪价。这次上涨已被定义为恢复性上涨，”杨文明说。

尽管如此，但猪价后续不可避免面临调整。根据全国数据，2月份能繁母猪存栏3685万头，同比下降7.9%，恢复仍需时间。但据河南省畜牧局 2月份监测的8个规模猪场数据，仔猪和育肥猪存栏与去年同比分别下降了9.8%和25%，育肥猪处于缺乏状态。在正常时期，70日龄一下的小体重猪约占总存栏的35%，70日龄以上的中大猪占总存栏的55%。但近期监测数据是小体型猪占到了总量的38%(上升了3%)，仔猪存栏环比有**趋势，可能会对猪价产生影响，但预判仍在盈利范围。

从今年2月下旬开始，母猪销售逐渐火热，在未来10多个月后将逐步转化为生产力，杨文明建议养猪人对行情要有一个科学、准确的判断，不要盲目跟进，应加快转型升级，走内涵发展、创新发展、生态发展、融合发展道路。

杨文明特别提到，今后河南省养猪产业会逐步控制在6500万头出栏左右。目前河南全省年出栏500头猪以下的养户约106万户，合计占出栏总量的19.6%;年出栏500头——1万头猪的养户有3万多户，占总量62%，1万头以上的猪场有583家，占总量近18%。目前总体来看散养户正加速退出，据统计来看，同2011年相比，2015年河南散养户相比减少了9万户。

环保方面来看，今年河南省发了11月底前对禁养区、限养区的划定，并开展对禁养区养殖场的调查，在2017年底前关闭禁养区所有的养殖场，过去已经划为禁养区的范围内，初步涉及养殖场有几千家，生猪规模接近400万头，下一步可能会对此过程有适当调整，平衡考虑生态和产能。但总体来说，猪场一定要走规模化、一体化之路，走生态无污染发展道路。

不扰民是最严厉环保标准

牧原股份董事长秦英林提到，挑战与机遇是任何产业的**话题，养猪产业当前的挑战是：1)环保：无隐患，不扰民;2)食品**，列表，追溯。未来的挑战则是：1)成本控制：面临全球经济一体化的竞争;2)消费者体验：更好吃，更健康;3)动物福利：更多的关爱。

“为了让子子孙孙都能在同一片土地上养猪，牧原建立了猪舍防渗漏处理工艺，**保护了地下水。”秦英林建议养猪企业站在产业发展的高度，考虑10年、20年以后如何养猪的问题。“目前猪场在环保上已经做了很多，但还是不能说不在禁养区，法律上通过了，政府不找自己就算过关。”秦英林认为，地方政府在理解环保法规时有一个非常高的标准，就是不扰民。不管猪场是否在禁养区，是否合乎环保法规，只要被定义为“不扰民”，迟早都要被关闭。

秦英林认为，过去每个历史时期，养猪产业都取得了大的跨越发展。但在2016—2020年这个时期会有所不同，这个周期是政府环保行为的加强期，社会投资对养猪行业也较减少，银行的支持力度还不够大，社会资本养猪对养猪业谈虎色变，而这一段养猪企业的转型又非常需要金融资本的推动。这种情况到2020—2024年会有所好转。

高效健康养猪，目标PSY30头

“衡量养猪成绩有四个三：每头母猪年产30头小猪;30公斤体重在70天完成;125公斤体重，饲料用量300公斤以下;每头经常母猪产出3吨高品质猪肉。”安佑集团董事长洪平在会上提到。

洪平解释说，中国加入WTO的15年保护期已到，必然会一定程度冲击养猪业。养猪产业在未来必须做到养猪成本低于10元/公斤，建立**猪肉生产追溯系统，开放饲料原料，打造品牌猪肉，才能赢得未来。

目前中国每头母猪每年离乳小猪头数为16—18头，但是有40头的生产潜力。根据实际定位短期断奶目标位30头，而该目标可以分解为;1)每年胎数多0.2胎(从2.1到2.3)，提升位2.5×2.3=5.75头;2)每头母猪每胎多生2.5头(从10头到12.5头)，提升位0.2×12.5=2.5头;3)哺乳育成率提升10%，提升位12.5×2.3×10%=2.875头;4)改善公猪精液质量每胎多生0.5头，

2.3×0.5=1.15头，这四方面提升头数总和为12.27头，从而达成每头母猪年断奶仔猪30头的目标。

国家兽用药品工程技术研究中心研究员遇秀玲，河南农业大学教授、博士生导师，中原学者田克恭则分别对多种流行疾病的防控、疫苗产品研发做了介绍。据悉，目前河南省本土疫苗企业普莱柯已建立猪用基因工程疫苗的四大技术平台：反向遗传技术平台、蛋白表达技术平台、发酵与蛋白纯化技术平台、病理及免疫组织化学技术平台。利用平台优势，公司对伪狂犬、圆环、细小、猪瘟等流行病毒有针对性地开发出了基因工程疫苗。

据田克恭，目前普莱柯猪瘟亚单位疫苗争取年内完成专利申报; 原有的猪细小病毒全病毒商品苗(一针型)在仔猪二免后28天后才能达到≥1:64的效力标准，而普莱柯新的亚单位细小病毒疫苗(一针型)在一免后14天可以达到≥1:128的效力标准。该产品预计在今年也将申报专利成功。目前普莱柯独有的表达PCV2cap蛋白的重组伪狂犬病毒疫苗对伪狂犬流行毒株保护良好，能够实现对伪狂犬和圆环病的双重保护。

本次会议有200多名嘉宾到场，来自湖南、湖北等地养猪行业协会负责人也参与了“豫见大伽”主题探讨。到场的嘉宾还有：洛阳市畜牧局局长李治力、河南省养猪协会协会执行会长，诸美种猪董事长肖锦红，普莱柯董事长张许科、河南省养猪行业协会秘书长宋云海、诸美集团总经理彭峰、白云牧港动物药业有限公司董事长王旭光、河南省黄泛区鑫欣牧业有限公司董事长刘金章、河南省动物疫病预防控制中心闫若潜、河南省畜牧投资担保公司总经理杜建国，等。