猪价涨速惊人 养殖户到底要不要补栏

正方：母猪存栏、生猪存栏均跌至历史低位，未来猪价必定有一段长期盈利期。中小散户加速退出，应该可以补栏。

反方：宏观经济低迷，猪肉消费需求减弱;环保压力增大，中小散户阶段性补栏、压栏、淘汰风险仍大;养猪盈利水平减小，不补栏。

最近，各地外三元生猪每斤在6.5元—6.9元之间，比一个月前上涨了1元左右。在经历了有史以来亏损最严重、持续时间最长的一次“猪周期”后，猪价终于出现反弹，进入不赚不亏区间。

引人注目的是，这10多天来，生猪价格每天小幅上调，市场上关于猪源减少、猪价将持续上扬的看法占了优势，很多养殖户摩拳擦掌，准备扩大养殖规模，以期弥补过去三年的亏损。

补栏积极性高涨

苏北地区**的仔猪生产基地——沭阳县龙庙镇千禧养猪场负责人徐先生对养殖户补栏的积极性感触很深：“1月份的仔猪价格每公斤只有14元左右，现在已经上涨到22元了。”他说，仔猪价格走向是养殖户补栏情况的晴雨表，“从这几天的情况来看，仔猪价格还有上涨可能。”

养殖户想扩大养殖规模的一个重要依据是3月份全国4000个监测点生猪存栏信息。据统计，截至2015年3月，全国生猪总存栏下降至3.87亿头，同比减少10.7%，环比减少0.7%;能繁母猪存栏同比减少15.3%，环比减少1.7%。

行情仍存在不确定因素

但是，迄今为止没有**机构给出一个数据或一道警戒线：存栏生猪和能繁母猪究竟多少，才能确保养殖户有合理的利润空间。换句话说，即使能繁母猪数量减 少了 15%，那么究竟有没有减少到位呢?这一点现在还是模糊的。如果仅仅凭着短时间的价格波动，就一窝蜂补栏，用不了多久生猪价格又会下跌，因此，越到这个时 候越要理性。

“我们公司的养殖规模是年出栏生猪2万头，现在存栏生猪只有6000头，但由于未来市场还有很多不确定因素，我们不打算扩大养殖规模。”对养猪心有余 悸的是位于靖江市马桥镇的华顺养殖有限公司。公司负责人刘玉英说：“今年出栏了1000头，还有500头左右打算最近出栏。卖完后打算改行了。”

不过，阜宁县林牧渔业局副局长刘满昌，对生猪市场比较乐观，他说，前段时间各地缩减生猪养殖规模的信息持续不断传来，如浙江嘉兴8万农户退出“养猪圈”;福建要求今年生猪出栏总量要严格控制在2000万头以下，比去年少300多万头……这会导致生猪供应量减少。他预计，未来一年甚至一年半的生猪价格都有可能上扬，但即使如此，他也建议养殖户们不要盲目跟进补栏，“前段时间有几个已经转行的养殖户找到我，问能不能重操旧业养猪，我就说**不要回来。”

及时离开是理智选择

特别值得注意的是，这几年有大量工商企业进入生猪养殖领域，他们的资金实力雄厚，亏得起。但农户就不同了，尤其是中小养殖户。未来几年生猪养殖业将继 续洗牌，养殖规模在100头以上、3000头以下的中小养殖户将继续被“驱离”，实际上，目前生猪养殖产能过剩之所以有所缓解，主要就因为中小养殖户的离 场。

“我不建议中小养殖户补栏的另一个原因是，他们在与屠宰加工企业的博弈中基本没有话语权，因此，赢的概率很低。”刘满昌说，中小养殖户所不知道的一个 事实是，这几年来，生猪价格话语权其实一直操纵在几家大型屠宰加工企业手中，这些企业拥有雄厚的资金实力和库容，在猪价偏低时大量购进，即使市场上生猪供 应量减少，由于库存充足，他们在价格上也不会轻易松口。

因此，从某种角度来说，中小养殖户撤出生猪养殖领域是一件值得肯定的好事，“实际上，这些年来，养猪已经不能成为农民增收副业，中小养殖户及时离开是理智选择。”一位业内人士如是说。